Theo Rossi, 4 Haziran 1975 tarihinde New York'ta doğmuştur. İtalyan kökenli bir aileden gelen Rossi, genç yaşlarda oyunculuk kariyerine yönelmeye karar vermiştir. Eğitimini New York Üniversitesi'nde tamamladıktan sonra, çeşitli tiyatro oyunlarında sahne alarak yeteneklerini geliştirmiştir. Rossi, özellikle televizyon dizilerindeki rolleriyle tanınmaktadır.

Rossi'nin en bilinen projelerinden biri, FX kanalında yayınlanan "Sons of Anarchy" dizisidir. Bu dizide, Juan Carlos "Juice" Ortiz karakterini canlandırarak büyük bir çıkış yakalamıştır. Dizi, motosiklet çeteleri ve onların yaşamları etrafında dönen karmaşık hikayeleriyle dikkat çekmiş ve Rossi'nin performansı izleyiciler tarafından beğenilmiştir. Bunun yanı sıra, "Luke Cage" dizisinde de Shades karakteriyle önemli bir rol üstlenmiştir. Bu dizi, Marvel evreninde geçen bir süper kahraman hikayesini anlatmaktadır.

Theo Rossi, sinema kariyerinde de çeşitli projelerde yer almıştır. "The Last Goodbye", "Low Riders" ve "Army of the Dead" gibi filmlerde rol alarak sinema dünyasında da kendine bir yer edinmiştir. Özellikle "Army of the Dead" filmindeki performansı, izleyiciler ve eleştirmenler tarafından olumlu karşılanmıştır. Rossi, hem dram hem de aksiyon türündeki projelerdeki çok yönlülüğü ile dikkat çekmektedir.

Rossi, kariyeri boyunca birçok ödül ve adaylık elde etmiştir. "Sons of Anarchy" dizisindeki performansı ile çeşitli ödül törenlerinde aday gösterilmiş, özellikle En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu kategorisinde dikkat çekmiştir. Ayrıca, "Luke Cage" dizisindeki rolü ile de olumlu eleştiriler almış ve bu projedeki başarısı, kariyerine önemli katkılarda bulunmuştur.

Theo Rossi, hem oyunculuk yeteneği hem de projelere olan bağlılığı ile tanınan bir isimdir. Gelecekteki projeleriyle de izleyicilerin ilgisini çekmeye devam edeceği düşünülmektedir. Hem televizyon hem de sinema dünyasında kendine sağlam bir yer edinmiş olan Rossi, kariyerine yeni projelerle devam etmektedir.