Spencer Grammer, 9 Ekim 1983 tarihinde Los Angeles, Kaliforniya'da doğmuştur. Ünlü aktör Kelsey Grammer'ın kızı olan Spencer, sanat dolu bir ailede büyümüştür. Babasının kariyeri sayesinde, genç yaşta oyunculuk dünyasına ilgi duymaya başlamıştır. Spencer, eğitimine New York Üniversitesi'nde devam etmiş ve burada tiyatro eğitimi almıştır. Bu süreç, onun sahne ve ekran performanslarını geliştirmesine yardımcı olmuştur.

Spencer Grammer, kariyerine televizyon dizilerinde rol alarak başlamıştır. En bilinen projelerinden biri, 2007-2015 yılları arasında yayınlanan "Greek" adlı gençlik dizisidir. Bu dizideki Casey Cartwright karakteri ile büyük bir çıkış yakalamıştır. Spencer, bu rolü sayesinde genç izleyicilerin dikkatini çekmiş ve kariyerinde önemli bir adım atmıştır. Ayrıca, "Rick and Morty" adlı popüler animasyon dizisinde Summer Smith karakterini seslendirmesiyle de tanınmaktadır. Bu dizi, hem eleştirmenlerden hem de izleyicilerden büyük beğeni toplamış ve Spencer'ın kariyerine önemli bir katkı sağlamıştır.

Spencer Grammer, sinema dünyasında da çeşitli projelerde yer almıştır. "The End of the Tour" 2015 ve "The 7th Dwarf" 2014 gibi filmlerde rol almıştır. Bu yapımlarda gösterdiği performans, onun çok yönlü bir oyuncu olduğunu kanıtlamıştır. Ayrıca, çeşitli bağımsız filmlerde de yer alarak, farklı karakterleri canlandırma fırsatı bulmuştur.

Kariyeri boyunca Spencer Grammer, birçok ödül ve adaylıkla onurlandırılmıştır. "Greek" dizisindeki performansı ile Teen Choice Awards'ta aday gösterilmiştir. Ayrıca, "Rick and Morty" dizisindeki seslendirme çalışmaları da çeşitli ödüllerle takdir edilmiştir. Spencer, oyunculuk kariyerine olan tutkusunu sürdürerek, hem televizyon hem de sinema alanında kendine sağlam bir yer edinmiştir. Gelecekteki projeleriyle de izleyicilerin ilgisini çekmeye devam etmektedir.