Joel David Moore, 25 Eylül 1977 tarihinde Kaliforniya'nın Escondido şehrinde doğmuştur. Oyunculuk kariyerine 1999 yılında başlamış ve zamanla Hollywood'un tanınan yüzlerinden biri haline gelmiştir. Moore, özellikle komedi ve dram türlerindeki rolleriyle dikkat çekmiştir. Eğitimini California State University, Fullerton'da tamamlamış ve burada tiyatro eğitimi almıştır.

Joel David Moore, oyunculuk kariyerinin yanı sıra yönetmenlik de yapmaktadır. 2006 yılında "Spiral" adlı filmi yönetmiş ve bu filmle dikkat çekmiştir. "Spiral", bir cinayet gizemi etrafında dönen bir hikaye sunarak izleyicilere gerilim dolu anlar yaşatmıştır. Ayrıca, 2012 yılında "Youth in Oregon" adlı filmde de yönetmenlik yapmıştır. Bu film, yaşlılık ve aile bağları üzerine dokunaklı bir hikaye sunmaktadır.

Moore'un rol aldığı filmler arasında "Dodgeball: A True Underdog Story" 2004, "Avatar" 2009 ve "The Hateful Eight" 2015 gibi önemli yapımlar bulunmaktadır. "Dodgeball" filmindeki rolüyle geniş bir izleyici kitlesine ulaşmış, "Avatar"da ise önemli bir karakter olan Norm Spellman'ı canlandırarak bilim kurgu dünyasında kendine yer edinmiştir. "The Hateful Eight" filminde ise daha farklı bir karakterle izleyicilerin karşısına çıkmıştır.

Joel David Moore, kariyeri boyunca çeşitli ödüller kazanmıştır. Özellikle "Spiral" filmi ile bağımsız film festivallerinde ödüller almış, oyunculuk yeteneği ve yönetmenlik becerileriyle takdir edilmiştir. Bunun yanı sıra, "Avatar" filmindeki performansı da büyük beğeni toplamış ve bu film, dünya genelinde birçok ödül kazanmıştır. Moore, hem oyuncu hem de yönetmen olarak sinema dünyasında kendine sağlam bir yer edinmiştir.