Jessica De Gouw, 15 Mart 1988 tarihinde Avustralya'nın Perth şehrinde doğmuştur. Genç yaşlardan itibaren oyunculuk kariyerine ilgi duymaya başlayan De Gouw, eğitimini Perth'teki Western Australian Academy of Performing Arts'ta tamamlamıştır. Kariyerine tiyatro ile başlayan De Gouw, kısa sürede televizyon ve sinema projelerinde yer almaya başlamıştır.

Jessica De Gouw, televizyon dünyasında özellikle "Arrow" dizisindeki Helena Bertinelli karakteri ile tanınmıştır. Bu dizi, DC Comics karakterlerine dayanan bir süper kahraman hikayesidir ve De Gouw'un kariyerinde önemli bir dönüm noktası olmuştur. Ayrıca, "The Flash" ve "Dracula" gibi popüler dizilerde de rol almıştır. "Dracula" dizisinde Mina Murray karakterini canlandırarak, izleyicilerin beğenisini kazanmıştır. Bunun yanı sıra, "The Hunting" ve "The Secret" gibi yapımlarda da yer almıştır.

Jessica De Gouw, sinema dünyasında da çeşitli projelerde yer almıştır. "These Final Hours" ve "The Last Resort" gibi filmlerdeki performansları ile dikkat çekmiştir. Özellikle "The Last Resort" filmindeki rolü, onun yeteneklerini daha geniş bir kitleye tanıtmıştır. De Gouw, hem dram hem de aksiyon türündeki projelerdeki performansları ile beğeni toplamıştır.

Kariyeri boyunca Jessica De Gouw, çeşitli ödüller ve adaylıklar elde etmiştir. Özellikle "Arrow" dizisindeki performansı ile birçok ödül töreninde aday gösterilmiştir. Bunun yanı sıra, Avustralya'daki çeşitli film festivallerinde de dikkat çeken performansları ile ödüller kazanmıştır. De Gouw, oyunculuk kariyerine devam ederken, gelecekteki projeleri ile de izleyicilerin ilgisini çekmeye devam etmektedir.